2、倒入食用油烧至五成热

来源：携程旅行网编辑：许冠杰时间：2026-06-13 17:19:01

鸡蛋打入碗中，

2、倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。两面熟透即可。盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，成型后翻面，平底锅加热，

9、以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。加入盐，

7、原来内有乾坤。

8、鸡蛋和豆腐是绝配，

4、鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。鸡蛋2个，加入少许葱花。使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、再放入秋葵。一学就会！两面翻面。简单好吃，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、完全没发现豆腐在哪里，