使豆腐的营养价值得以提高
使豆腐的营养价值得以提高，
5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，
6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。盐3克
做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根
配料：葱1小段，
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7、完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。平底锅加热，
olivia美食记录：
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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。再放入秋葵。加入少许葱花。鸡蛋、
9、
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，切薄片。鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。
8、太厚不容易入味。简单好吃，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，使其入味。
2、两面翻面。
3、倒入食用油烧至五成热，
刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。准备好食材。一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，
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