刚开始看见这道菜的时候
成型后翻面，再放入秋葵。
刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
3、秋葵2根
配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、
8、鸡蛋打入碗中，加入盐，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。鸡蛋2个，
4、加入少许葱花。搅打成蛋液。
7、使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
2、放入豆腐浸泡5分钟，
6、盐3克
做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
olivia美食记录：
1、
5、太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。
3、鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，
2、
9、
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