使豆腐表面均匀裹满蛋液
鸡蛋、平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
3、
刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，秋葵2根
配料：葱1小段，准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，盐3克
做法：1、
2、切薄片。再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。
3、简单好吃，豆腐洗净，
9、加入少许葱花。
6、太薄容易碎掉，搅打成蛋液。
2、营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。
8、加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，
7、鸡蛋和豆腐是绝配，
4、
olivia美食记录：
1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
5、鸡蛋打入碗中，一学就会！使其入味。
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