使豆腐表面均匀裹满蛋液
5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，
2、两面翻面。
6、成型后翻面，加入盐，
8、摊成圆形蛋饼。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。
olivia美食记录：
1、鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，
3、放入豆腐浸泡5分钟，
4、太厚不容易入味。准备好食材。搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，
7、使其入味。倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根
配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、两面熟透即可。
3、平底锅加热，盐3克
做法：1、
9、切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，简单好吃，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
2、将剩余蛋液倒入豆腐中，
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